mercredi 25 juillet 2018

vendredi 13 juillet 2018

Ordres nationaux épinglés au revers de la veste

Rosette rouge
Ordre de la Légion d'Honneur

Rosette bleue
Ordre national du Mérite

Rosette violette
Ordre des Palmes académiques

Rosette rouge et verte
Ordre du Mérite agricole

dimanche 27 mai 2018

Dernier repas servi à bord du Titanic - 1ère classe - 14 avril 1912

Hors d'œuvre variés – Huitres
Consommé Olga – Crème d'Orge

Saumon poché sauce Mousseline Concombres
Filet mignon Lili
Sauté de poulet à la Lyonnaise et courgettes farcies
Agneau et sauce à la menthe Caneton rôti sauce aux pommes Aloyau de bœuf
Pommes de terre Château - Petits pois – Carottes à la crème Riz – Pommes de terre Parmentier et Pommes de terre nouvelles bouillies

Punch à la Romaine
Pigeonneau rôti et Cresson
Asperges Vinaigrette
Pâté de foie gras – Céleri

Gâteau Waldorf
Pêches en gelée de Chartreuse Eclairs au chocolat et à la vanille
Glace française